Champagne Waris-Larmandier Cuvée Empreinte Millésimé 2007

Présentation

Mets et vins

Ce champagne se marie très bien avec du Homard ou une soupe froide de petit pois agrémenté de tranche de lard.

Service

Service : 10 °C
Capacité de garde : 5 ans

Waris-Larmandier

Cuvée Empreinte Millésime 2007

Récoltes : 100% Chardonnay

Dosage : 4 gr/litre

Contenance : Bouteille (0,75L)

Production anuelle : 2500

Mot du vigneron :

Cuvée de prestige, très typée par la côte des Blancs aux arômes de pain grillé et aux notes beurrées dus à son vieillissement plus prolongé. 

Avis des Guides :

Médaille d’Argent Paris au Salon de l’Agriculture 2014

Dégustation

A l'oeil

Or pâle, belle couronne de mousse blanche, bulles très fines.

Au nez

Arômes de fruits blancs (pomme, poire), aux notes d’acacias, de miel et de fleur de prairie et notes meringuées en fin de bouche. Subtile minéralité.

Au palais

En bouche on reconnait une belle retranscription avec un ensemble très complet et très équilibré en bouche.

Prix à l'unité 44,10 €

Disponibilité : En stock

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Élaboration

Les Champagnes WARIS-LARMANDIER sont élaborés à partir de leurs vignobles s’étendant d’Epernay jusqu’à l’Aube dans des cuves en inox et par fermentation malolactique.

Waris-Larmandier <i>Cuvée Empreinte Millésime 2007</i>

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